Sear-Braciola di maiale arrosto con riduzione di fichi e salvia

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Sear-Braciola di maiale arrosto con riduzione di fichi e salvia potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 3 e costa 8 8.18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 977 calorie. 4 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, sale, miele erbaceo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Braciole di maiale arrostite con salsa balsamico-fico, Braciola di maiale saltata con salsa di crema di salvia e sidro, e Filetto di Maiale Scottato e Salvia Funghi Caramellati con riduzione di Vino Rosso di mora.

Ingrediente

Serving:

3gamberetti e venati

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)3gamberetti e venati

4/2 pollici di spessore osso-in braciole di maiale 11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fichi freschi tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salvia fresca tritata grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

buon miele erbaceo (salvia se ce l'hai)1pizzico

pizzico di senape secca 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Rose 3gamberetti e venati

sale qb 3gamberetti e venati

sale marino affumicato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare Trentadue La Storia Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.