Scorfano sul mezzo guscio con salsa di carne di granchio al burro e limone

Name: Scorfano sul mezzo guscio con salsa di carne di granchio al burro e limone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bronzatura commerciale, frutti di mare o condimento Cajun; 4 gamberetti e venati Bronzing, frutti di mare o Cajun condimento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham condimento al pepe e limone; 4 Crosta: briciole di cracker Graham cime di cipolla verde tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 2 limoni, spremuti; 227 peperoncino habanero grumo di carne di granchio, raccolto per i restanti pezzi di guscio; 4 gamberetti e venati Margarina, ammorbidita; 4 gamberetti e venati Oliva o qualsiasi altro olio da cucina; 4 filetto filetti di scorfano, buccia e scaglie rimanenti, completamente disossati; 2 bastone burro non salato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Scorfano sul mezzo guscio con limone-burro grumo Salsa di carne di granchio potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 91 g di grasso, e un totale di 1034 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $10.98 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi lo scorfano, il condimento cajun, il succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la panna da montare si potrebbe seguire questo corso principale con il Fragola Smoking e mandorle Crunch Pudding Parfaits come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Scorfano sul mezzo guscio, Ostriche sul mezzo guscio con salsa di Mignonette, e Ostriche Sul mezzo guscio con salsa di Mignonette per ricette simili.

Istruzione

Griglia di calore a medio-alta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare i filetti di pesce lato carne verso il basso su un vassoio. Spazzolare liberamente le squame con olio per evitare di attaccarsi alla griglia. Girare e generosamente rivestire i filetti con condimento secco e spennellare con la margarina. Cuocere la scala verso il basso fino a quando la carne nella parte più spessa del filetto si sfalda facilmente con una forchetta. Griglia di copertura per una cottura uniforme e veloce. Non girare i filetti, cuocere solo sul lato scala--la pelle e le squame formeranno un guscio che manterrà il pesce umido durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Bilancia Da Cucina

Rimuovere il pesce dalla griglia con una grande spatola per evitare di rompere i filetti. Delicatamente" raschiare " la carne dalla pelle e mettere sul piatto. Top con salsa di carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Sciogliere il burro in casseruola a fuoco basso-medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere succo di limone, aglio, vino, salsa piccante e condimento. Cuocere lentamente per circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando ben miscelato. Mescolare delicatamente la carne di granchio facendo attenzione a non romperla. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne di granchio è riscaldata attraverso. Spoon sopra i filetti di pesce e guarnire con cipolle verdi tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Zenzero Intero, Schiacciato

Carni Di Granchi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Bilancia Da Cucina

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bronzatura commerciale, frutti di mare o condimento Cajun 4gamberetti e venati

Bronzing, frutti di mare o Cajun condimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

condimento al pepe e limone 4Crosta: briciole di cracker Graham

cime di cipolla verde tritate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2

limoni, spremuti 227peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, raccolto per i restanti pezzi di guscio 4gamberetti e venati

Margarina, ammorbidita 4gamberetti e venati

Oliva o qualsiasi altro olio da cucina 4filetto

filetti di scorfano, buccia e scaglie rimanenti, completamente disossati 2bastone

burro non salato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

Ziobaffa Pinot Grigio Biologico

Ziobaffa Organic Pinot Grigio ha aromi freschi e ricchi di mele e pere con sentori di agrumi che sfumano in un bouquet floreale e al palato è luminoso e fresco con meravigliosi sapori di frutta.ZIOBAFFA Pinot Grigio si abbina bene con una vasta gamma di piatti leggeri, in particolare pesce / crostacei, pollame, pasta in salsa di panna e formaggi più morbidi. È anche un aperitivo ideale. Uvaggio: 100% Pinot Grigio