Scampi di gamberetti con Toast all'Aglio

Name: Scampi di gamberetti con Toast all'Aglio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco o brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 9 pollice fette spesse pane croccante; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 5 spicchio aglio tritato; 1 Scorza grattugiata e succo di limone, più spicchi di limone per servire; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 pizzico Pizzico di fiocchi di pepe rosso; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati, code intatte; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Scampi di gamberetti con toast all'aglio potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 337 calorie. Per $3.65 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Vai al negozio e prendi gamberetti, pane croccante, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Scampi di Gamberi all'Aglio, Sriracha Toast all'aglio con gamberetti, e Scampi di gamberi al burro all'aglio # McCormickHomemade.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Scaldare l'olio d'oliva e 2 cucchiai di burro in una grande padella da forno a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale e i fiocchi di pepe rosso e cuocere 1 o 2 minuti; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Spennellare entrambi i lati del pane con un po ' del composto di aglio e disporlo su una teglia da forno. Cuocere il pane fino a tostarlo, circa 1 minuto per lato. Dividere il pane tra 4 ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la padella con la miscela di aglio rimanente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i gamberetti e saltare a cappotto, quindi mescolare il vino e la scorza di limone e succo di frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire al broiler e cuocere fino a quando i gamberetti sono rosa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Trasferire i gamberetti con un mestolo forato alle ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riportare la padella a fuoco vivo e far bollire il liquido di cottura fino a quando leggermente addensato, da 1 a 2 minuti. Mescolare il prezzemolo e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbatti nel restante 1 cucchiaio di burro e fai sobbollire 1 o 2 minuti in più; versare sopra i gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco o brodo di pollo a basso contenuto di sodio 9pollice

fette spesse pane croccante 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tritata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 5spicchio

aglio tritato 1

Scorza grattugiata e succo di limone, più spicchi di limone per servire 4gamberetti e venati

Sale kosher 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati, code intatte 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.