Salsiccia e Lenticchie con Finocchio

Name: Salsiccia e Lenticchie con Finocchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 carota, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bulbo medio di finocchio (a volte etichettato anice), steli scartati, riservando fronde; 1 (può essere o scremare) pangrattato, un paio di manciate; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) dolce salsiccia italiana link; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie secche (preferibilmente lenticchie verdi francesi; 7 once); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva per irrorare; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino rosso, o a piacere; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 Cipolla gialla media, tritata acqua fredda

Salsiccia e lenticchie con finocchio potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 831 calorie, 34g di proteine, e 59 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli semi di finocchio, salsicce, aceto di vino rosso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Polpette di salsiccia e finocchio con lenticchie, Braciole di maiale con finocchio brasato e lenticchie, e Semi di cumino e finocchio in crosta Ahi con lenticchie speziate.

Istruzione

Portare lenticchie, acqua e 1/2 cucchiaino di sale ad ebollizione in una casseruola pesante 2 quarti, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando le lenticchie sono solo tenera ma non cadere a pezzi, 12 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mentre le lenticchie cuocere a fuoco lento, tagliare il bulbo di finocchio in dadi da 1/4 di pollice e tritare abbastanza fronde di finocchio per misurare 2 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Lenticchia

Scaldare 3 cucchiai di olio in una casseruola pesante da 3 a 4 litri a fuoco moderato fino a quando non è caldo ma non fuma, quindi mescolare cipolla, carota, bulbo di finocchio, semi di finocchio e cucchiaino di sale rimanente. Coprire la padella e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono molto teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Bulbo Di Finocchio

Vegetale

Carota

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Nel frattempo, leggermente pungere salsicce in un paio di posti con la punta di un coltello affilato, poi cuocere salsicce in restante 1/2 cucchiaio di olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco moderatamente alto, girando di tanto in tanto, fino a doratura e cotto attraverso, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Coltello

Trasferimento su un tagliere.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Scolare le lenticchie cotte in un setaccio posto sopra una ciotola e riservare l'acqua di cottura. Mescolare le lenticchie in verdure con abbastanza acqua di cottura per inumidire (1/4 a 1/2 tazza) e cuocere a fuoco moderato fino a quando riscaldato attraverso. Mescolare il prezzemolo, il pepe, 1 cucchiaio di aceto e 1 cucchiaio di fronde di finocchio. Condire con aceto e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Vegetale

Prezzemolo