Salsa Roja

Name: Salsa Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo e steli teneri; 3 spicchi daglio, ancora nella loro buccia di carta; 6 gamberetti e venati Salsa piccante; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 4 pollice pasilla chile essiccata (lunga), diraspata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 3 pomodori maturi

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Salsa Rojan una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 144 calorie, 1g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di foglie di coriandolo e steli teneri, pasilla chile, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Si tratta di un molto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 42%, che è solido. Provare Salsa Roja, Salsa Roja, e Salsa Roja per ricette simili.

Istruzione

Tostare la pasilla chile in una piccola padella a fuoco medio 2-4 minuti, appiattendola con una spatola di tanto in tanto e girandola una o due volte. (Non bruciare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale, Diviso A Metà

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Mettere il cile in una piccola ciotola e coprire con circa 1 tazza di acqua molto calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

Lasciare riposare il Cile per 30 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Scolare, riservare acqua e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Tagliare i pomodori a metà trasversalmente e metterli, tagliati verso l'alto, in una padella bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere l'aglio e condire con circa 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Cuocere a circa 8 pollici dal calore 10 a 15 minuti o fino a quando le cime di pomodori sono leggermente annerite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Lasciate raffreddare.

Spremere la polpa dagli spicchi d'aglio in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere pasilla cile, pomodori, e succhi di frutta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale, Diviso A Metà

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere coriandolo, sale e zucchero. Frullare fino a che liscio. Se la salsa è troppo densa, aggiungere un po ' di acqua Cile riservato. Condire a piacere con salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1-1/4 Tazze Di Vino Bianco O Brodo Di Pollo

Succo Di Limone, Facoltativo

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

(o Normale)

Attrezzatura

Salame Duro, Tagliato A Julienne

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo e steli teneri 3

spicchi d'aglio, ancora nella loro buccia di carta 6gamberetti e venati

Salsa piccante 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 4pollice

pasilla chile essiccata (lunga), diraspata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 3

pomodori maturi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare DeLoach Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.