Salsa di mais arrosto

Name: Salsa di mais arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 orecchie di mais, sgusciate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 cipolle, tagliate a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 8 gamberetti e venati sale e pepe nero; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa tabasco (o a piacere); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori medi (circa, tritati

Il mais arrosto Salsan è un senza glutine e vegano hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 116 calorie. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di mais di orecchie, prezzemolo a foglia piatta, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Salsa di mais arrosto, Salsa di mais arrosto, e Salsa di mais arrosto.

Istruzione

Preriscaldare un broiler o preparare un fuoco di carbone e lasciare bruciare una cenere grigia.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere il mais su una teglia o grill set circa 6 pollici dalla fonte di calore. Cuocere, girando spesso, fino a quando i chicchi si sono ammorbiditi e sono leggermente dorati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciate raffreddare, quindi tagliate i chicchi da ciascun orecchio (avrete circa 3 tazze).

In una grande ciotola, unire i chicchi di mais, i pomodori, le cipolle, l'olio d'oliva, l'aceto, il sale, il pepe e la salsa Tabasco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tabasco

Chicchi Di Mais

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene. Raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

orecchie di mais, sgusciate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato a foglia piatta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2

cipolle, tagliate a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 8gamberetti e venati

sale e pepe nero 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa tabasco (o a piacere)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori medi (circa, tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare WindRacer Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.