Salsa di cipolla caramellata

Salsa di cipolla caramellata
La ricetta caramellata cipolla tuffo può essere fatto in circa 45 minuti. Questa ricetta senza glutine serve 10 e costa 42 centesimi per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 176 calorie, 1g di proteine, e 16g di grasso per porzione. 1185 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Il Super Bowl. Se si dispone di salsa worcestershire, aglio in polvere, zucchero di canna, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Ricette simili sono Salsa di cipolla caramellata, Salsa di cipolla caramellata, e Salsa di cipolla caramellata.

Istruzione

1
Caramellare le cipolle: 
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2
Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola profonda dal fondo spesso (ho usato un forno olandese da 5 litri) a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
3
Aggiungere le cipolle tritate e cuocere fino a quando traslucido e iniziando a colorare, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Se in qualsiasi momento durante la cottura delle cipolle iniziano ad asciugarsi, aggiungere un cucchiaio d'acqua alla pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Mescolare lo zucchero di canna, il balsamico, il sale e il pepe. Abbassare la fiamma e cuocere delicatamente, scoperto, per circa 25 a 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono ben caramellato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Quindi mettere da parte. (Puoi caramellare le cipolle fino a 2 giorni prima e raffreddare fino a fare il tuffo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 Peperone Morita Essiccato1 Peperone Morita Essiccato
7
Lasciate raffreddare un po ' prima di aggiungere agli altri ingredienti.
8
Combinare con gli altri ingredienti: in una ciotola media, mescolare insieme la panna acida e la maionese (una spatola di gomma funziona bene per questo). Mescolare le cipolle caramellate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle CaramellateCipolle Caramellate
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
9
Cospargere con aglio sale e mescolare per incorporare. Mescolare nella salsa Worcestershire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoDa 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
10
Raffreddare fino al momento di servire.
11
Servire con patatine fritte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patatine FrittePatatine Fritte

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Salsa di cipolle sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante rosato e Spumante. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Markus Huber Sparkling rosé con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.
Markus Huber Rosa Frizzante
Markus Huber Rosa Frizzante
Colore salmone chiaro con giochi di luce oro rossastro, fine, persistet musseux, naso delicato, fresco e molto animato, frutta e spezie con sentori di ciliegie fresche e frutti di bosco, una nota sofisticata di agrumi. Secco, fruttato ma cremoso al palato, finemente intessuto con elegante acidità ed estratto minerale, struttura molto armoniosa.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute1
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