Salsa alla ciliegia

Name: Salsa alla ciliegia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) burro, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie denocciolate congelate, scongelate e dimezzate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (Il Regno Unito usa il ribes); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porta ruby; 2 (inverno) scalogni tritati finemente (circa 1 piccolo)

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare salsa Cherry-Port una prova. Una porzione contiene 132 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi ruby port, burro, ciliegie e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Cherry Pizza Crostata Dolce (Torta di ricotta di ciliegia) con salsa di Porto Cherry, Porto & salsa di ciliegia secca, e Salsa di mirtilli alla ciliegia per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una piccola casseruola a fuoco medio. Quando la schiuma si abbassa, aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mescolare in porto, aceto, ciliegie e zucchero di canna scuro. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a fuoco lento e cuocere fino a quando la salsa si è ridotta della metà, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Il Regno Unito Usa Il Ribes)

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Porto

Mescolare i restanti cucchiai di burro; condire con sale e pepe a piacere. Utilizzare immediatamente o trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni, riscaldando quando è pronto per l'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato