Salmone speziato con lenticchie Puy
Salmone speziato con lenticchie Puy potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 2 e costi $4.85 per porzione. Una porzione contiene 473 calorie, 51 g di proteine, e 13 g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai succo di limone, yogurt, garam masala e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Salmone speziato marocchino su lenticchie, Tournedos di Salmone, Lenticchie speziate e Foie Gras, e Salmone biologico 'mi-cuit', Lenticchie speziate, Foie Gras.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.
![Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay]()
Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay
2015 ha portato la prima annata del decennio finora. Dopo le grandi annate 2013 e 2014 e la continua siccità, le viti hanno prodotto una frazione del frutto rispetto ai due anni precedenti. Erano in calo di circa il 30% nel complesso, ma il risultato è stato di qualità eccezionale e vini profondi, potenti e con grande acidità. Agrumi, anice, salino ed energico.