Salmone in crosta di spezie con barbabietole allo zenzero arrostite

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il salmone in crosta di spezie con barbabietole allo zenzero arrostite. Per $4.63 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 310 calorie, 36g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 8. 23 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai semi di coriandolo, grani di pepe rosa, erba cipollina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Salmone in crosta di spezie, Salmone alla griglia in crosta di mandorle e spezie, e Barbabietole arrostite con arancia e zenzero.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Posizionare le barbabietole su una teglia bordata abbastanza grande da tenerle in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cospargere con lo zenzero, sale marino fine e 1 cucchiaio di olio e gettare a cappotto.Arrostire le barbabietole nel mezzo del forno, mescolando una o due volte durante la cottura, finché sono teneri e leggermente dorati, da 25 a 30 minuti.Nel frattempo, posizionare i grani di pepe nero in un macinacaffè e impulso una o due volte fino a quando incrinato, o metterli su un tagliere e crepa con un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Sale Marino Fine

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere grani di pepe rosa, semi di coriandolo, rosmarino e sale marino grossolano; continuare a pulsare o schiacciare fino a quando la miscela è molto grossolanamente macinata.Foderare una grande teglia bordata con carta da forno, ungere la carta e posizionare il salmone sopra; piegare la sezione di coda sottile sotto se il filetto è troppo grande per la teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Marino Grosso

Semi Interi Di Coriandolo

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spennellare il salmone con i restanti 2 cucchiaini di olio e cospargere con la miscela di pepe.Dopo che le barbabietole hanno arrostito per circa 15 minuti, posizionare il salmone sul rack superiore del forno e arrostire fino a quando non è leggermente rosa al centro, circa 15 minuti.Allentare il salmone dalla pergamena con una spatola, quindi utilizzare 2 grandi spatole per trasferirlo su un piatto.Spoon le barbabietole intorno al salmone e cospargere con erba cipollina e prezzemolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Tagliere

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

barbabietole (circa 8 medie), sbucciate e tagliate a spicchi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero in grani 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina tritata grossolanamente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale marino grosso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di coriandolo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino secco 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero fresco sbucciato finemente tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di prezzemolo tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

grani di pepe rosa 1kg

lato intero (su salmone, pelle su 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale marino fine

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.