Salmone in camicia di sake con verdure appassite e vinaigrette di scalogno

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Sake-salmone in camicia con verdure appassite e scalogno Vinaigrette una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 348 calorie. Per $4.92 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai bietola, olio extravergine di oliva, sake e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Verdi e scalogno Vinaigrette, Insalata di barbabietole arrostite e scalogno su barbabietole appassite e rucola, e Verdi autunnali appassiti con vinaigrette di senape al miele per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la vinaigrette, unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola. Aggiungere lentamente l'olio d'oliva, mescolando continuamente con una frusta. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Per preparare il salmone, unire 1 tazza di acqua, sake e zenzero in una grande padella a fuoco medio-alto; portare a ebollizione. Ridurre il calore e aggiungere il salmone alla padella. Coprire e cuocere a fuoco lento 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere il salmone e lo zenzero dalla padella. Scartare lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere bietole e spinaci in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando appassito. Mescolare sale e pepe. Dividere la miscela di spinaci in modo uniforme tra 4 piatti. Top ogni porzione con 1 filetto di salmone; irrorare ogni porzione con 2 cucchiai di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Salmone

Bietole

Vinaigrette

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Note di vino: Con l'acidità vivace e abbondante di succo di limone, aceto di vino di riso e sake, questo piatto ha bisogno di un vino luminoso e fresco da abbinare. Prova un grner veltliner austriaco a prezzi accessibili come Loimer Lois 2006 ($14), con i suoi rinfrescanti sapori di limone-lime e pompelmo, e sentori di piselli inglesi e cera d'api. Il finale leggermente verde, erbaceo permette di completare la bietola svizzera. Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Bietole

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Bucce Di Limone

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Salsa Di Sesamo Giapponese

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extravergine di oliva 1pollice

zenzero fresco sbucciato, affettato sottilmente 2(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(può essere o scremare)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino di riso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sake (vino di riso)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone (1 pollice di spessore)1(può essere o scremare)

(tubo grande)3(inverno)

scalogni tritati 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze foglie di spinaci (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze tritate tagliato bietola svizzera (circa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.