Salmone dell'Alaska alla griglia Veracruz

Name: Salmone dell'Alaska alla griglia Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile capperi, sciacquati e sgocciolati, divisi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham timo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni jalapeño in salamoia, dimezzati, seminati e affettati, divisi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone grattugiata; 163 peperoncino habanero olive manzanilla a fette, divise; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 ( melanzane) cipolla, dimezzata e scheggiata; 1 kg Bistecche di salmone dellAlaska o filetti, circa 1 pollice di spessore; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 1 rametto Contorno: timo fresco; 6 libbre pomodori, seminati e tritati (circa a grande); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Veracruz salmone dell'Alaska alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 440 calorie, 41g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $5.67 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai capperi, olio d'oliva, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Filetto di salmone dell'Alaska alla griglia: semplice, dolce, soddisfacente, Salmone dell'Alaska alla brace, e Zuppa di salmone dell'Alaska.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, 5 minuti o fino a doratura leggera; aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il pomodoro, il timo tritato, la scorza di limone, metà delle olive, metà dei capperi e metà dei jalapeos. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, 5 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Bartlett O D'Anjou

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pastella Di Pane Di Mais

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Mescolare 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Lasciate raffreddare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Rivestire i lati di salmone con spray da cucina; cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale. Grill, coperto, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

4 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura. Spoon la salsa nel piatto da portata; mettere il salmone sulla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cospargere con le olive rimanenti, capperi e jalapeos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pastella Di Pane Di Mais

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

capperi, sciacquati e sgocciolati, divisi 2Crosta: briciole di cracker Graham

timo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni jalapeño in salamoia, dimezzati, seminati e affettati, divisi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza di limone grattugiata 163peperoncino habanero

olive manzanilla a fette, divise 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 1( melanzane)

cipolla, dimezzata e scheggiata 1kg

Bistecche di salmone dell'Alaska o filetti, circa 1 pollice di spessore 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, diviso 1rametto

Contorno: timo fresco 6

libbre pomodori, seminati e tritati (circa a grande)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.