Salmone con salsa al Burro di Digione, asparagi e burro alle erbe Pasta ai capelli d'angelo

Name: Salmone con salsa al Burro di Digione, asparagi e burro alle erbe Pasta ai capelli d'angelo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero 1/3 pacchetto angelo capelli pasta; 227 peperoncino habanero lance di asparagi, tagliate e terzi inferiori pelati sottilmente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di cipolla tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 1 cp. parmigiano grattugiato basilico fresco tritato; 2 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 1 limone, dimezzato (solo succo); 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate; 227 peperoncino habanero filetti salmone

Salmone con salsa di burro di Digione, asparagi e burro alle erbe Angel Hair Pasta richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 922 calorie, 41g di proteine, e 44g di grasso. Per $4.68 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. Vai al negozio e prendi prezzemolo, lance di asparagi, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è abbastanza buono. Provare Angel Hair Pasta Con Broccoli e Burro alle erbe, Saltimbocca di Pollo con Pasta al Burro Marrone Angel Hair, e Primavera Asparagi Angelo Capelli Pasta per ricette simili.

Istruzione

Posizionare le lance di asparagi in una padella grande e versare abbastanza acqua per coprire il fondo della padella a circa 1/2 di pollice di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella a fuoco medio, portare a ebollizione e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua è evaporata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare il burro non salato e noci pecan nella padella con asparagi, e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando gli asparagi stanno cominciando a marrone e noci pecan sono fragranti, circa 2 minuti più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Non Salato

Asparago

Pecan

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Condire i filetti di salmone con sale e pepe nero e mettere da parte per circa 5 minuti; tamponare l'umidità in eccesso con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Filetti Di Salmone

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e friggere i filetti di salmone nell'olio caldo fino a doratura e la carne si sfalda facilmente ed è quasi opaca al centro, 4 a 5 minuti per lato. Spremere mezzo limone sopra i filetti di salmone mentre cucinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Olio D'oliva

Limone

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Riempire una pentola capiente con acqua leggermente salata e portare a ebollizione; mescolare la pasta dei capelli d'angelo e tornare a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ma ancora leggermente soda, 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Per Capelli D'angelo

Ricetta Pizzoccheri

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare bene e tornare alla casseruola.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mescolare 2 cucchiai di burro, prezzemolo e basilico nella pasta cotta fino al rivestimento; cospargere di sale e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pasta Cotta

Prezzemolo

Burro

Basilico

Per preparare la salsa, sciogliere altri 2 cucchiai di burro in una piccola casseruola a fuoco basso fino a quando non si scioglie; mescolare la senape di Digione e spremere la metà rimanente del limone nella salsa. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 3 minuti per mescolare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Di Digione

Burro

Limone

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Per servire, dividere la pasta angel hair tra due piatti, top ogni porzione di pasta con metà degli asparagi e noci pecan, e disporre un filetto sopra gli asparagi. Spoon Dijon dressing sopra i filetti per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Per Capelli D'angelo

Asparago

Pecan

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

1/3 pacchetto angelo capelli pasta 227peperoncino habanero

lance di asparagi, tagliate e terzi inferiori pelati sottilmente 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di cipolla tritata 1cp. parmigiano grattugiato

Senape di Digione 1cp. parmigiano grattugiato

basilico fresco tritato 2gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1

limone, dimezzato (solo succo)2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate 227peperoncino habanero

filetti salmone

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.