Salmone con finocchio Cotto in pergamena

Name: Salmone con finocchio Cotto in pergamena
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bulbo di finocchio, carta tagliata sottile (una mandolina aiuta per questo); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone fresco (senza pelle è il migliore); 1 per ciascuno. Sale kosher; 1 per ciascuno. Pepe nero appena macinato; 1 per ciascuno. Succo di limone (a piacere); 12 2 cucchiai di burro fuso 12 fette molto sottili di limone intero (da 1 a 2 limoni); 1 rametto Diversi di fronde di finocchio fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative

Se si desidera aggiungere più senza glutine, primal e pescatarian ricette per la vostra scatola ricetta, Salmone con finocchio cotto in pergamena potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Per $4.16 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 318 calorie, 35g di proteine, e 17g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di, diversi rametti di fronde di finocchio, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1046 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Salmone al forno pergamena, Salmone al forno pergamena, e Salmone e zucchine al forno in pergamena.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 175 ° C.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Disporre un quadrato di carta pergamena su una superficie piana. Piegare la pergamena a metà per creare una piega, quindi aprirla di nuovo.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mettere diverse fette di bulbo di finocchio sotto la piega della carta pergamena in un tumulo e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mettere un filetto di salmone sopra le fette di bulbo di finocchio. Spremere il succo di limone fresco sopra il salmone (ovunque da un cucchiaino a un cucchiaio, o a piacere).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cospargere generosamente il salmone con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Disporre rametti di fronde di finocchio sul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Disporre 3 fette sottili di limone sopra le fronde di finocchio e il salmone (di più se si desidera). Oppure si potrebbe mettere il limone affettato giù prima e top con le fronde, la vostra scelta. Penso che le fette in cima abbiano un aspetto migliore. Dot la parte superiore con burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

la pergamena sopra il salmone e chiudere sicuro. Ci sono diversi modi in cui puoi farlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Un modo facile e particolarmente attraente è quello di piegare un angolo vicino al bordo piegato della carta pergamena in un triangolo. Quindi circa a metà di quel triangolo, piega un altro triangolo sul triangolo precedente.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Lavorando verso il basso e intorno ai bordi della pergamena, è possibile creare pieghe intorno ai bordi. Quando arrivi all'ultimo bordo piegato, infila l'angolo sotto la pergamena.

C'è un video eccellente disponibile che mostra questa tecnica qui: Come avvolgere il pesce in pergamena. Questa tecnica funziona bene con le singole porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Potresti trovare più facile avvolgere un filetto grande (multi serving) nel modo seguente. Disporre il filetto in modo che il suo lato lungo sia rivolto verso di voi e le due estremità più corte siano a sinistra ea destra. Quindi solleva i bordi della pergamena più vicini a te e più lontani da te, riuniscili e piegali un paio di volte. Quindi infilare i bordi sinistro e destro sotto il filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Cuocere:

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere su una teglia o una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Cuocere in forno a 350 ° F per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire immediatamente. Per servire, è possibile trasferire con cura ogni filetto di salmone e cumulo di fette di finocchio su singoli piatti, oppure è possibile servire il salmone nella busta stessa, su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Per mangiare, puoi scartare la busta o tagliare la parte superiore con un coltello affilato per esporre il salmone all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

bulbo di finocchio, carta tagliata sottile (una mandolina aiuta per questo)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone fresco (senza pelle è il migliore)1per ciascuno.

Sale kosher 1per ciascuno.

Pepe nero appena macinato 1per ciascuno.

Succo di limone (a piacere)122 cucchiai di burro fuso

12 fette molto sottili di limone intero (da 1 a 2 limoni)1rametto

Diversi di fronde di finocchio fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.