Salmone annerito con broccoli Rabe e uvetta

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Salmone annerito con broccoli Rabe e uvetta una prova. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 4 e costi $4.83 per porzione. Una porzione contiene 351 calorie, 39g di proteine, e 15g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai broccoli rabe, scalogni, filetti di salmone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è grande. Provare Broccoli Rabe con uvetta dorata, Broccoli Rabe con aglio e uvetta dorata, e Salmone annerito con broccoli per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una padella grande a fuoco medio. Rivestire entrambi i lati di ogni filetto di salmone in modo uniforme con condimento; coprire e cuocere per 34 minuti per lato o fino a quando opaco in tutto e annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, in un'altra padella, portare i broccoli rabe e 1/2 tazza di acqua a fuoco lento. Coprire e cuocere, gettando di tanto in tanto, per 34 minuti o finché sono teneri; scolare e trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Pulire la seconda padella e scaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e il sale, e cuocere per circa 3 minuti o fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare l'uvetta e broccoli rabe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Servire con il salmone e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mazzo broccoli rabe (circa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone, tagliato a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle 2

scalogni a fette 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento Cajun o miscela di spezie annerite 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare Hanna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.