Salmone alla griglia con insalata cremosa di cetrioli e aneto

Name: Salmone alla griglia con insalata cremosa di cetrioli e aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 Cetriolo inglese (chiamato anche cetriolo serra); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice maionese, migliore qualità come Hellmann o Duke; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa finemente affettata, da una piccola cipolla rossa; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone, pelle su; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

Salmone alla griglia con insalata di cetriolo-aneto cremoso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 482 calorie, 35g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $4.46 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 155 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di panna, cipolla, aneto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 93%, questo piatto è impressionante. Provare Salmone al limone e aneto alla griglia con insalata di cetrioli, Filetto di salmone alla griglia con cetriolo salsa di aneto, e Giroscopi vegetariani alla griglia con salsa cremosa di cetrioli e aneto per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il cetriolo a metà e poi affettare ogni metà verso il basso la metà longitudinalmente. Usa la punta di un cucchiaino per estrarre i semi centrali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tagliare ogni metà a fette sottili e mettere in un colino insieme alle fette di cipolla rossa. Saltare con sale e lasciare riposare nel lavandino per almeno 30 minuti, fino a quando l'acqua non defluisce out.In nel frattempo, preparare il condimento: unire la panna acida, la maionese, l'aceto di vino bianco, l'aneto, l'aglio, lo zucchero e il pepe nero in una ciotola media e mescolare bene.Quando i cetrioli e le cipolle sono pronti, rilasciare l'acqua in eccesso toccando il colino sulla base del lavandino, quindi utilizzare un grande batuffolo di carta assorbente per asciugare le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere alla medicazione e lanciare bene. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.Preriscaldare la griglia a fuoco alto. Pulire la griglia, quindi spazzolare leggermente con olio. Chiudere il coperchio e lasciare tornare alla temperatura. Strofinare il salmone con olio d'oliva e condire generosamente con sale kosher (circa 1 cucchiaino) e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare il lato della pelle dei filetti verso il basso e grigliare fino a doratura e leggermente carbonizzato, 4-5 minuti (resistere alla voglia di sbirciare o capovolgere presto; quando i filetti sono ben scottati sul primo lato, dovrebbero rilasciare facilmente). Capovolgere i filetti e continuare a grigliare fino al termine, 2-3 minuti.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciare raffreddare leggermente, togliere la pelle se lo si desidera e servire con l'insalata fredda di cetrioli e aneto ammucchiata sopra o accanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco, a piacere 1

Cetriolo inglese (chiamato anche cetriolo serra)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aneto fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

maionese, migliore qualità come Hellmann o Duke 4gamberetti e venati

Olio d'oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa finemente affettata, da una piccola cipolla rossa 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone, pelle su 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.