Salmone al tè verde con Quinoa
Salmone al tè verde con quinoa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.72 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 429 calorie, 37g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 24 direbbero che ha colpito il posto. Se hai scalogno, quinoa, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Provare Tè verde Starbucks fatto in casa Frappuccino, Quinoa Cajun, Salmone al forno e fagiolini estivi, e Croccanti frittelle di quinoa con Chutney di pomodoro verde e pomodori verdi Zebra cimelio per ricette simili.
Istruzione
Mettere la quinoa in una casseruola media a fuoco medio-alto e cuocere, mescolando, fino a secco, circa 3 minuti.
Aggiungere 1 1/2 tazze di acqua e la Sriracha e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua viene assorbita, circa 12 minuti.
Portare 1 1/2 tazze di acqua, la bustina di tè, salsa di soia, zenzero e scalogno bianchi ad un delicato sobbollire in una padella media a fuoco medio.
Aggiungere il salmone e cuocere fino a poco opaco, 3 a 4 minuti per lato.
Trasferire il salmone in un piatto con una spatola a fessura; scartare la bustina di tè.
Aggiungere i broccoli e l'edamame al liquido rimanente nella padella; aggiustare di sale. Coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti; scolare.
Aggiungere il coriandolo alla quinoa.
Servire condita con il salmone, broccoli e edamame.
Cospargere con i verdi scalogno e pepitas.
Fotografia di Justin Walker