Round 2: Patate gratinate

Name: Round 2: Patate gratinate
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 pera (tipo Anjou o Bartlett), tritata finemente; 672 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile colza più 2 cucchiaini di olio di colza; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi, più 1/2 tazza per dragaggio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 224 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 244 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani sottaceto gusto; 4 piccolo patate russet, lavate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 libbre di gamberi medi, con la coda, senza carapace, sgusciati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua di seltz; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cheddar tagliuzzato; 4 filetto filetti di tilapia, ogni filetto affettato in 1/2

Se vuoi aggiungere altre ricette pescetariane al tuo ricettario, Round 2: Patate gratinate potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 1330 calorie , 49 g di proteine e 89 g di grassi . Per $ 4,47 a porzione , questa ricetta copre il 41% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno piuttosto costoso. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo evento pasquale . Vai al supermercato e prendi maionese, patate rosse, farina e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Ti è offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 37 minuti . Con un punteggio al cucchiaio dello 0% , questo piatto è migliorabile. Ricette simili sono Patate gratinate al profumo di timo , Patate ripiene al forno (Patate Tandoori) e Patate Brabant al forno .

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

In un pentolino, scaldate a fuoco basso il latte e il burro con sale e pepe a piacere. Portate a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Disporre le patate a fette in una tortiera da 23 cm di diametro o in una teglia per patate a forma di capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere latte caldo e burro. Cospargere con formaggio e infornare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Preriscaldare il forno a 200 °C.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Mettere una teglia nel forno per preriscaldarlo.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Utilizzando l'accessorio per affettare di un robot da cucina o un coltello, affettare le patate in dischi sottili di circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Mettere 1/3 delle patate affettate in un contenitore con acqua fredda e conservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Mettere i restanti 2/3 delle patate in una grande ciotola con 2 cucchiaini di olio di canola, sale e pepe a piacere e mescolare per ricoprirle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Panna Calda (da 110° A 115°)

Togliere la teglia dal forno e spruzzarla con uno spray da cucina antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Cheddar Magro Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Trasferisci le patate sulla teglia e cuoci in forno per 10 minuti, gira ogni patatina e cuoci per altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

In una pentola di medie dimensioni, scaldare 3 tazze di olio di canola a 360 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

In una grande ciotola mescolate gli ingredienti secchi rimanenti, tranne 1/2 tazza di farina, e condite con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Panna Calda (da 110° A 115°)

Aggiungere l'acqua frizzante e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Disporre la mezza tazza di farina rimanente su un piatto o una teglia e condire con sale e pepe. Infarinare la tilapia, scrollarla per eliminare l'eccesso e immergerla nella pastella. Adagiare delicatamente i pesci impanati nell'olio caldo. Lavorando a gruppi per non riempire troppo la pentola, friggere per 6 minuti fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Tilapia

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Trasferisci su una teglia da forno foderata con carta assorbente o in un sacchetto di carta marrone. Ripeti con i filetti rimanenti. Mentre friggi la tilapia rimanente, tieni al caldo i filetti cotti in un forno preriscaldato a 125 °C.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tilapia

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Mirtilli Rossi (scongelati, Se Congelati)

Servire immediatamente con patatine fritte e salsa tartara a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara