Rouladen o Rinderroulade

Rouladen o Rinderroulade potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 443 calorie. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sottaceti di aneto, cipolla, senape e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Rouladen, manzo rouladen, e Manzo Rouladen per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4fetta

pancetta o 4 fette di pancetta, a piacere 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1

stinco di manzo disossato, tagliato in bistecche molto sottili e martellato piatto 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

brodo di manzo, a piacere 1

carota, sbucciata e affettata 1gambo

sedano, tagliato in lune 1grande

sottaceti di aneto, tagliati a strisce 2

spicchi d'aglio, sbucciati e schiacciati 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato fresco, a piacere 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

senape francese (a piacere)1

cipolla, sbucciata e tritata 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vino rosso (circa 1/2 bottiglia)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale marino, a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Il tedesco funziona molto bene con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Si potrebbe provare Heinz Eifel Brillare Dornfelder Dolce Rosso. Ai revisori piace molto con una valutazione di 3,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.