Rotoli di gamberetti a molla

Rotoli di gamberetti a molla
Springing rotoli di gamberetti è un senza latticini e pescatarian hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 156 calorie, 12g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.22 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi carta di riso, carota, succo di melograno e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la carta di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il No Cuocere riso Krispies Biscotti gufo come dessert. 17 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 54 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è abbastanza buono. Provare Rotoli di gamberetti a molla, Involtini di uova di gamberetti, e Involtini di uova di gamberetti per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande pentola di acqua bollente salata, aggiungere i gamberetti e cuocere per 3-5 minuti, fino a cottura, ma non dura. Situato in un bagno di ghiaccio. Tagliare i gamberetti a metà da punta a punta e mettere da parte. In una piccola ciotola, versare acqua calda del rubinetto sopra le tagliatelle e mettere da parte per ammorbidire, circa 10 a 15 minuti. Mentre le tagliatelle sono in ammollo, preparare verdure ed erbe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Scolare le tagliatelle e tagliare con cesoie da cucina in lunghezze di 4 pollici. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
3
Preparare un'area per lavorare facilmente per il montaggio dei rotoli. Allineare tutte le verdure e le erbe di fronte a voi insieme a gamberetti e tagliatelle. Avere un rotolo di pellicola trasparente a portata di mano. Una teglia in silicone funziona bene come una superficie antiaderente su cui lavorare, ma è possibile utilizzare anche un tagliere pulito. Riempire una ciotola poco profonda (un piatto di torta funziona alla grande) con acqua calda del rubinetto e immergere 1 carta di riso rotonda in acqua per 10 a 15 secondi per ammorbidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come AccompagnamentoOlio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per ServireNoci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Rimuovere delicatamente il foglio di carta di riso dall'acqua, posto sulla superficie di lavoro. Al centro della carta di riso, posizionare 3 metà di gamberetti (lato a strisce verso il basso) su carta di riso. Top con 1/4 di tazza di tagliatelle. Top con 2 bastoncini di cetriolo, 2 bastoncini di carote, 2 bastoncini di jicama, 3 pezzi di cipolla verde, 3 cucchiai di cavolo napa, 4 cucchiai di germogli di soia e un pizzico di basilico e coriandolo. Finire con altri 3 pezzi di gamberetti, a strisce verso l'alto. Piegare la carta di riso saldamente sopra il riempimento, piegare le estremità e continuare a rotolare, finendo il lato della cucitura verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Gocce Di Salsa Di Soia3 Gocce Di Salsa Di Soia
Cavolo Di NapaCavolo Di Napa
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Olio Extravergine Di Oliva, Come AccompagnamentoOlio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
JicamaJicama
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Posto in involucro di plastica e rotolo in modo che i rotoli possono impostare e non si attaccano gli uni agli altri. Ripeti per creare il resto dei rotoli. Conservare in frigorifero i rotoli per 20-30 minuti, prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
In una piccola ciotola, vigorosamente frusta burro di arachidi con una forchetta fino a quando facile da mescolare. Mescolare in salsa hoisin, succo di melograno, salsa di soia, mirin e sambal fino a quando combinati bene. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di MelogranoSucco Di Melograno
Colorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E BluColorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E Blu
4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Quando è pronto a servire, distribuire uniformemente il cavolo napa rimanente sul piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo Di NapaCavolo Di Napa
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
8
Rimuovere rotoli dal frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Rimuovere l'involucro di plastica e tagliare a metà sulla diagonale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
10
Metti metà dei rotoli sui loro lati sul piatto e l'altra metà sulle loro estremità, in piedi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
11
Servire con salsa di arachidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ArachidiSalsa Di Arachidi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.
Pinot Grigio
Pinot Grigio
Loveblock Pinot Grigio è un oro pallido con sentori di verde. L'annata 2013 è uno stile asciutto con aromi floreali e un pizzico di ananas maturo. Al palato rivela pera in camicia e arancia rossa, e termina con un tocco di agrumi, buona consistenza e sensazione di bocca ricca.
DifficoltaEsperto
Pronti54 m.
Serving12
Punteggio di salute9
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