Rollatini di melanzane

Rollatini di melanzane potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Per $1.24 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 303 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 15. Vai al negozio e prendi la mozzarella, gli spicchi d'aglio 3, le uova e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Rollatini di melanzane, Rollatini di melanzane, e Rollatini di melanzane per ricette simili.

Istruzione

Spoon la ricotta in un colino fine posto sopra una ciotola in frigorifero per diverse ore. Eliminare il liquido in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Stendere un sottile strato di olio d'oliva su 3 teglie da forno o da biscotto, o riutilizzare la stessa padella più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lavare le melanzane e tagliare le punte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Metti l'estremità piatta sul tagliere. Tagliare le melanzane longitudinalmente in fette spesse 1/4 di pollice, per fare circa 15 fette. Battere 4 delle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aggiungere sale e pepe per condire le uova. Rivestire ogni fetta di melanzana con la farina, quindi immergere nelle uova sbattute, scolare la miscela di uova in eccesso e distendersi sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Prugne Cotte O Altra Frutta

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere fino a doratura, circa 15 minuti. Se non riesci a cucinare tutte le melanzane in una volta, cuocile in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Togliere dal forno e raffreddare a temperatura ambiente. Nota: Puoi preparare la melanzana in anticipo e conservarla in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Unire gli spinaci, la ricotta, l'uovo rimasto, l'aglio e 1/2 tazza di romano o parmigiano grattugiato in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

E Peperone Arancione

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mescolare bene.

Aggiungere sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Spoon 1 tazza di salsa di pomodoro sul fondo di una piccola teglia. Spoon da 1 a 2 cucchiai di ripieno sull'estremità larga di ogni pezzo di melanzana. Quindi, arrotolare ogni pezzo e metterlo nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Completare con la salsa di pomodoro rimanente, la mozzarella sminuzzata e il parmigiano grattugiato rimanente. Coprire con un foglio e infornare per 45 minuti, fino a quando la salsa di pomodoro bolle e il ripieno è caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Tagliuzzata