Risotto di zucca e pinoli

Name: Risotto di zucca e pinoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio o altro riso a grana corta; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2-inch) cubed pelati butternut squash; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) coriandolo macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio doliva, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a fettine sottili; 113 peperoncino habanero 1/2 tazza di parmigiano fresco grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pollo senza grassi, meno sodio o brodo vegetale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

Zucca e pinoli Risotto potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $2.55 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 441 calorie, 16g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Vai al negozio e prendi riso arborio, pepe, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 72%. Provare Risotto alla zucca con Pinoli, Pioggerellina Balsamica e Salvia fritta, Risotto alla zucca Kabocha con Salvia e Pinoli, e Pinoli brasati con zucca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Unire la zucca, 2 cucchiaini di olio, sale, cumino e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Coltello Da Cucina

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Mettere in un unico strato non affollato su una teglia rivestita con spray da cucina; cuocere a 450 per 20-25 minuti, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere i dadi in una padella asciutta a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando frequentemente, 3 minuti o fino a doratura leggera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire su un piatto.

Fate sobbollire il brodo e l'acqua in una casseruola media (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla; cuocere, mescolando di tanto in tanto, 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il riso; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere il brodo, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbito prima di aggiungere il successivo (circa 30 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Togliere la pentola dal fuoco; mescolare in zucca, formaggio e noci. Condire generosamente con pepe e sale aggiuntivo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Coltello Da Cucina

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Orzo Perlato Bianco

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riso Arborio o altro riso a grana corta 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/2-inch) cubed pelati butternut squash 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

coriandolo macinato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio d'oliva, diviso 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a fettine sottili 113peperoncino habanero

1/2 tazza di parmigiano fresco grattugiato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pollo senza grassi, meno sodio o brodo vegetale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 85 dollari a bottiglia.