Risotto di Mais

Name: Risotto di Mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais fresco tagliato dalla pannocchia, diviso; 3 spicchi daglio, tritati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano fresco tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fili di zafferano, frantumati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bevanda di soia o latte scremato; 2 kg 1/2 tazze di brodo vegetale in scatola (circa 6 lattine), diviso

Il risotto di mais è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 9. Per $1.73 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 227 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Una miscela di fili di zafferano, origano, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 37%. Provare Risotto di mais e piselli, Risotto di mais e Avena, e Risotto di mais al forno per ricette simili.

Istruzione

Unire 1/4 tazza di brodo e zafferano in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Combinare 1 tazza di mais e soia bevanda in frullatore o robot da cucina, e di processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pesca O Nettarina Media, Tagliata A Fette

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare in una ciotola; mescolare il mais rimanente. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Portare il restante 9 1/4 tazze di brodo a cuocere a fuoco lento in una grande casseruola (non bollire). Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Unire la cipolla, lo sherry e l'aglio in un grande forno olandese; cuocere a fuoco medio-alto 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere il riso; cuocere 5 minuti, mescolando continuamente. Mescolare in miscela di zafferano, 4 tazze di brodo caldo, origano, e pepe; cuocere 8 minuti o fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Zafferano

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il brodo rimanente, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente; cuocere fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbito prima di aggiungere il successivo (circa 25 a 30 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Togliere dal fuoco; mescolare la miscela di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Servire con ragù di fagioli affumicati.

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso Arborio non cotto 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais fresco tagliato dalla pannocchia, diviso 3

spicchi d'aglio, tritati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano fresco tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fili di zafferano, frantumati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bevanda di soia o latte scremato 2kg

1/2 tazze di brodo vegetale in scatola (circa 6 lattine), diviso

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.