Risotto con salsiccia e Spinaci

Name: Risotto con salsiccia e Spinaci
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso Arborio non cotto; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto bambino spinaci; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 3 spicchi daglio, tritati; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) dolce salsiccia italiana, involucri rimossi (circa 2 link); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto funghi presliced; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 di tazza di formaggio Romano fresco rasato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Salsiccia e spinaci Risotto potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 414 calorie, 17g di proteine, e 17g di grasso. Per $2.6 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai scalogni, sale, salsiccia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 44 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è impressionante. Provare Risotto alla salsiccia con Spinaci e Pomodori, Risotto, zuppa di Pean e salsiccia, e Risotto al pomodoro e salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo e 1 tazza di acqua a fuoco lento in una piccola casseruola (non bollire); tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere olio; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere sale e funghi in padella; cuocere per 8 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere i funghi dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la salsiccia alla padella e cuocere per 3 minuti o fino a doratura, mescolando per sbriciolarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno e l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Aggiungere il riso; cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare nel vino e cuocere fino a quando il liquido è quasi assorbito, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in 1 tazza di miscela di brodo; cuocere per 2 minuti o fino a quando il liquido è quasi assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Aggiungere la miscela di brodo rimanente, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di miscela di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 30 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere funghi e spinaci; mescolare fino a quando gli spinaci appassiscono. Top uniformemente con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Spinaci