Risotto con Edamame, Scorza di Limone e Dragoncello

Name: Risotto con Edamame, Scorza di Limone e Dragoncello
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (come il Sauvignon Blanc); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile edamame sgusciato, scongelato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato dragoncello fresco, tritato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe kosher; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo vegetale a basso contenuto di sodio; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla gialla, tritata

Risotto con Edamame, scorza di limone e Dragoncello potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 668 calorie, 23 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.72 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Se hai riso arborio, sale e pepe kosher, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Risotto al Limone con Piselli, Dragoncello e Porri, Insalata di quinoa calda con Edamame e dragoncello, e Risotto con Edamame per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la cipolla e cuocere per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando continuamente, per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il vino e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il liquido è assorbito. Mescolare il brodo, 3/4 tazza alla volta (in attesa che ogni aggiunta di brodo viene assorbito prima di aggiungere il successivo), e cuocere, mescolando di tanto in tanto. Dovrebbero essere necessari circa 25 minuti per assorbire tutto il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e mescolare in edamame, scorza di limone, dragoncello, 3/4 tazza di parmigiano, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe. Spoon in ciotole individuali e top con il restante parmigiano. Scorciatoia: Per scongelare rapidamente l'edamame e altre verdure surgelate, mettile in uno scolapasta o in un colino a rete e mettile sotto l'acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento