Risotto al salmone e piselli

Name: Risotto al salmone e piselli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o pesce; 2 spicchio aglio tritato; 5 gamberetti e venati scorza di un limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Parmigiano grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 5 gamberetti e venati 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salmone cotto tritato; 5 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 grande scalogni tritati

La ricetta del risotto al salmone e ai piselli è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $3.58 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 5. Questo corso principale ha 550 calorie, 31g di proteine, e 15g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe, scalogno, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Salmone Quinoa Risotto, Risotto al Salmone liscio, e Risotto al Salmone affumicato.

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riso Arborio 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo o pesce 2spicchio

aglio tritato 5gamberetti e venati

scorza di un limone 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Parmigiano grattugiato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 5gamberetti e venati

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salmone cotto tritato 5gamberetti e venati

5 caramelle wafer Necco, divise 2grande

scalogni tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.