Risotto ai piselli

Name: Risotto ai piselli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Arborio o altro riso bianco a grani corti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 Cipolla gialla media, tritata A proposito di brodo di pollo scremato di grassi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli freschi sgusciati (circa 1 lb. in guscio), o 1 1/2 tazze di piselli surgelati (vedi note); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla (circa, sbucciata e tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Risotto ai piselli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 272 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai sale e pepe, olio d'oliva, brodo di pollo scremato di grassi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 57%. Ricette simili includono Insalata di piselli freddi, Zucchero Snap Pean e carota Soba Noodles, e Pomodoro Avocado Cetriolo Insalata di ceci con Fetan e salsa di limone greca.

Istruzione

Versare l'olio d'oliva in una padella da 5 a 6 litri a fuoco medio-alto; quando è caldo, aggiungere la cipolla e mescolare spesso fino a zoppicare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il riso e mescolare fino opaco, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il vino e mescolare fino ad assorbimento, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 5 1/2 tazze di brodo, circa una tazza alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta fino a quasi assorbimento, 25 a 30 minuti totali; mescolare in piselli con la seconda tazza di brodo. Se il risotto è più spesso del desiderato, mescolare un po ' più di brodo. Mescolare il formaggio e aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato