Risotto ai Funghi e Timo Torte con Pomodoro Arrosto e Rucola

La ricetta Funghi e timo Risotto Torte con pomodoro arrosto e Rucola potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 28 ore e 57 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 763 calorie, 21 g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi l'accompagnamento: insalata di pomodoro arrosto e rucola, uova, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Risotto ai funghi e timo, Risotto al vino rosso, funghi e timo, e Risotto al Timo ai funghi con cosce di pollo per ricette simili.

Istruzione

In grande padella pesante saut a fuoco moderato, calore 3 cucchiai di olio fino a caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 1/2 di aglio e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere i funghi, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e soffriggere fino a quando i funghi iniziano a sprigionare liquido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Trasferire al colino e lasciare scolare fino al momento dell'uso.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

In casseruola media a fuoco basso, portare il brodo a cuocere a fuoco lento. Coprite e continuate a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

In grande pentola pesante a fuoco moderato, calore 1/4 tazza di olio fino a caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere la cipolla e l'aglio rimanente e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il riso e soffriggere 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere il vino e cuocere, mescolando continuamente, fino ad assorbimento, circa 2 minuti. Mescolare 1/2 tazza di brodo bollente nel riso e cuocere, mescolando continuamente, fino ad assorbimento. Continuare la cottura e l'aggiunta di brodo, circa 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente e lasciando ogni aggiunta essere assorbito prima di aggiungere successivo, fino a quando il riso è tenero e cremoso ma ancora al dente, circa 18 minuti. (Si avrà circa 1 tazza di magazzino a sinistra sopra.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Piselli Goya®

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e mescolare in funghi scolati, timo, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe. Raffreddare a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero, coperto, fino a freddo, circa 4 ore. (Il risotto può essere fatto in anticipo e refrigerato, coperto, fino a 24 ore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Preriscaldare il forno a 121°.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Trasferire 1 tazza di farina, uova e pangrattato in 3 ciotole poco profonde separate. Mescolare 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nella farina. Mescolare il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare i restanti 2 cucchiai di farina nel risotto, quindi, usando le mani bagnate, formare 12 polpette (1/2-inch-thick).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

In pesante padella grande saut a fuoco moderato, calore 1/4 tazza di olio fino a caldo, ma non fumare. Lavorando in lotti di 4 e aggiungendo 2 cucchiai di olio dopo ogni lotto, dragare le torte nella farina (toccando l'eccesso), poi l'uovo (lasciando gocciolare l'eccesso), poi le briciole di pane e friggere fino a doratura, circa 2 minuti per lato. Tenere in caldo in forno mentre friggere i lotti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Magro-

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire caldo con insalata.