Riso caraibico

Name: Riso caraibico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/4-inch) cubed pelati butternut squash; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati e scolati; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco leggero; 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso parboiled a grani lunghi (come quello dello zio Ben); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Oreo ripieni doppi tritato fresco o1 / 4 cucchiaino di timo secco

La ricetta Riso caraibico potrebbe soddisfare il vostro desiderio centroamericano in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 6. Questo contorno ha 246 calorie, 7g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Una miscela di curcuma macinata, cipolla, fagioli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Fornello di riso Pilau di riso di pollo in stile caraibico, Riso caraibico, e Riso caraibico.

Istruzione

Portare a ebollizione il brodo e il latte di cocco in una casseruola media a fuoco medio-alto; aggiungere il riso. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando il liquido non viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Brodo

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; tenere in caldo.

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere la zucca; cuocere 8 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare il timo e gli altri ingredienti; cuocere 3 minuti o fino a quando completamente riscaldato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Timo

Aggiungere il riso alla miscela di zucca, mescolando per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Riso

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/4-inch) cubed pelati butternut squash 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati e scolati 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco leggero 1Oreo ripieni doppi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso parboiled a grani lunghi (come quello dello zio Ben)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Oreo ripieni doppi

tritato fresco o1 / 4 cucchiaino di timo secco

Vino consigliato: Gewurztraminer, Pinot Grigio, Riesling

Caribbean può essere abbinato a Gewurztraminer, Pinot grigio e Riesling. Ti consigliamo di optare per vini con un po ' di dolcezza quando si tratta di piatti piccanti dei Caraibi. Servire questi vini refrigerati in modo che siano ancora più rinfrescante. Il Gewurztraminer Side Yard Vineyards con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 8 dollari per bottiglia.