Risi e Bisi

Name: Risi e Bisi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato finemente; 3 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo teso (caldo); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli freschi, sgusciati per produrre 1 1/2 tazze; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Prosciutto di San Daniele, tagliato a dadini da 1/8 di pollice; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile risotto, marchio Vialone Nano; 4 scalogni tritati finemente

La ricetta Risi e Bisi si può fare in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1085 calorie, 44g di proteine, e 46g di grasso per porzione. Per $5.1 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai prosciutto di san daniele, risotto, brodo di pollo filtrato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi prepararlo. Con un cucchiaio punteggio di 80%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili sono Risi E Bisi, Risi E Bisi, e Risi e Bisi.

Istruzione

Mettere l'olio d'oliva, lo scalogno, il sedano e il prosciutto in una padella profonda da 12 a 14 pollici e mettere a fuoco medio. Cuocere fino a quando morbido ma non marrone, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Panna Da Montare Aggiuntiva

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il riso e mescolare a fuoco medio per 2 minuti, fino a quando il riso diventa quasi opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere brodo di pollo per coprire il riso,girare il calore fino ad alto. Poiché il livello delle scorte scende al di sotto del livello del riso, continua ad aggiungere scorte, un mestolo alla volta, per mantenere il riso coperto. Mescolare il riso costantemente durante questa procedura. Assaggia il riso dopo 15 minuti: dovrebbe essere ancora duro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Mestolo

Aggiungere i piselli e continuare la cottura, fino a quando il riso è morbido e cremoso, ma ancora al dente. Il riso dovrebbe essere ancora abbastanza bagnato, ma non nuotare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati