Il ragù di funghi misti è un senza glutine, senza latticini e vegetariani ricetta con 45 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 29 calorie. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di spicchi d'aglio, uvetta dorata, harissa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 24%. Ricette simili sono Ragù misto di funghi, Ragù di funghi, e ragù di funghi.
Istruzione
1
In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
2
Aggiungere lo shiitake e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando, finché sono teneri e iniziando a rosolare, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere i funghi misti e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando il liquido è evaporato e i funghi iniziano a rosolare, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi Misti
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
6
Aggiungere la cipolla e il restante 1 cucchiaio di olio; condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando la cipolla è ammorbidita, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
7
Aggiungere l'aglio, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando un paio di volte, fino a fragrante, 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
8
Aggiungere il vino e cuocere per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco lento per 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
10
In una ciotola, sbatti il latte di cocco, la senape, l'harissa e il miso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Harissa
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Aggiungere alla padella con lo shiitake, uvetta, capperi e brodo. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando, fino a quando addensato, circa 4 minuti. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato