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Ragù di carne

Ragù di carne
La salsa di carne potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 44g di proteine, 50 g di grasso, e un totale di 878 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $2.88 per porzione. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, peperoni, spaghetti e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa di senape - questa salsa è facile da fare, e va bene con carne e verdure, Tre-Salsa di carne, e Il miglior ragù di carne. MAI per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una pentola capiente a fuoco medio-alto, rosolare la carne macinata e la salsiccia fino a doratura totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti PiccoliPomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti Piccoli
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Togliere la carne dalla pentola con un mestolo forato e metterla in una ciotola. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Eliminare il grasso nella pentola, ma non pulire la pentola.
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Condire con l'olio d'oliva. Quando è riscaldato, gettare le cipolle e peperoni. Mescolare per 1 1/2 minuti, quindi aggiungere l'aglio. Mescolare e cuocere per un altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
6
Versare il vino e lasciare che bolle e ridurre per circa 1 1/2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Aggiungere i pomodori schiacciati, la salsa marinara e il concentrato di pomodoro. Mescolare per unire, quindi aggiungere lo zucchero, il sale, l'origano, il timo, il peperoncino tritato se si usano e le foglie di alloro. Mescolare, quindi aggiungere la carne macinata cotta e la salsiccia e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per CondireNoce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Pomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti PiccoliPomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti Piccoli
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Mettere il coperchio sulla pentola e lasciare cuocere a fuoco lento per 1 ora, mescolando di tanto in tanto.
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
9
Aggiungere un po 'd'acqua o un po' di brodo a basso contenuto di sodio se ha bisogno di più liquido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo A Basso Contenuto Di SodioBrodo A Basso Contenuto Di Sodio
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
10
Dopo un'ora, aggiungere il prezzemolo tritato e la scorza di parmigiano se si utilizza (o parmigiano grattugiato se si preferisce--o entrambi!). Mescolare per combinare, quindi rimettere il coperchio e lasciarlo cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti o giù di lì. Scartare le foglie di alloro prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
11
Servire una grande ciotola di noodles oliati e il ragù così gli ospiti possono servire se stessi. Coprire ogni porzione con prezzemolo tritato e parmigiano grattugiato (o scaglie di parmigiano) e servire con un grosso pezzo di pane all'aglio e formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

4grasso di maialegrasso di maiale12gamberetti e venatiPane all'aglio e formaggio, per servirePane all'aglio e formaggio, per servire425peperoncino habaneronoce moscata, macinata e altro ancora, per condirenoce moscata, macinata e altro ancora, per condire2kgnoce moscata, macinata e altro ancora, per condirenoce moscata, macinata e altro ancora, per condire907peperoncino habanerospaghetti, cotti al dente e conditi con olio d'oliva, per servirespaghetti, cotti al dente e conditi con olio d'oliva, per servire0cp. verdura (ad esempio spinaci)pepe rosso schiacciato, opzionalepepe rosso schiacciato, opzionale591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileprezzemolo fresco tritato finemente o 3 cucchiai di fiocchi di prezzemolo, più altro per servireprezzemolo fresco tritato finemente o 3 cucchiai di fiocchi di prezzemolo, più altro per servire6spicchioaglio tritatoaglio tritato2peperoni verdi, seminati e tagliati a dadinipeperoni verdi, seminati e tagliati a dadini1kgcarne macinata (ho usato terra rotonda)carne macinata (ho usato terra rotonda)1Oreo ripieni doppitimo macinatotimo macinato2cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna680peperoncino habanerobuona salsa marinara acquistata in negozio (puoi usare un altro barattolo se ti piace che la salsa sia più sbarazzina che carnosa)buona salsa marinara acquistata in negozio (puoi usare un altro barattolo se ti piace che la salsa sia più sbarazzina che carnosa)3Crosta: briciole di cracker Grahambistecche di manzobistecche di manzo1Oreo ripieni doppiorigano macinatoorigano macinato1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibileparmigiano grattugiato, opzionale, più altro per servireparmigiano grattugiato, opzionale, più altro per servire1crosta intera da 1 cuneo di parmigiano, opzionalecrosta intera da 1 cuneo di parmigiano, opzionale907peperoncino habanero6 tazze di cubetti di ripieno non conditi o pane secco a cubetti6 tazze di cubetti di ripieno non conditi o pane secco a cubetti2Crosta: briciole di cracker Grahamcon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate170peperoncino habaneroPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilevino bianco o azione (la vostra scelta)vino bianco o azione (la vostra scelta)2grandecipolle gialle, tagliate a dadinicipolle gialle, tagliate a dadini
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving12
Punteggio di salute32
Tipi di piattoSalsa
Salsa barbecue al miele
Salsa di pomodoro in dieci minuti
Salsa per pizza fatta in casa
Salsa dura per torta
Salsa barbecue alla senape
Salsa per pizza
Salsa per spaghetti di Bobbie
Manzo al sugo in pentola a cottura lenta
Salsa di spaghetti vegetariana
Pollo mediterraneo in salsa di melanzane
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