Quinoa con Shiitake e Piselli

Name: Quinoa con Shiitake e Piselli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchio aglio a fette sottili; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di soia a basso contenuto di sodio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, risciacquata; 1 scalogno, bianco e verde, affettato; 1 cp. parmigiano grattugiato olio di sesamo tostato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once shiitake funghi, steli scartati, tappi a fette sottili (circa; 113 peperoncino habanero piselli di neve, tagliati sottilmente su un angolo

Quinoa con Shiitakes e piselli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 243 calorie. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se hai olio di sesamo, sale e pepe kosher, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è grande. Provare Manzo saltato in padella con piselli e shiitake, Piselli saltati in padella con Shiitake e zenzero, e Insalata di quinoa tostata con capesante e piselli per ricette simili.

Istruzione

Mettere la quinoa e 2 tazze di acqua in una piccola casseruola. Portare a ebollizione a fuoco alto. Mescolare una volta, coprire e ridurre il calore al minimo. Continuare a cuocere fino a quando l'acqua viene assorbita e la quinoa è tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti, scoprire e fluff con una forchetta.

Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaino di olio di sesamo in una padella antiaderente media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere i funghi e continuare a cuocere, mescolando, fino a quando i funghi sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere i piselli, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere, mescolando, fino a quando il verde brillante, ma ancora croccante-tenera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere dal fuoco.

Unire la quinoa cotta, la miscela di funghi, la salsa di soia, gli scalogni e i restanti 2 cucchiaini di olio di sesamo in una ciotola media. Toss delicatamente per combinare. Condire con ulteriore sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Quinoa Cotta

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Servire caldo o a temperatura ambiente.

Calorie: 210 Grassi: 6 grammi Grassi saturi: 1 grammo Proteine: 8 grammi Carboidrati: 32 grammi Zucchero: 2 grammi Fibra: 4 grammi Colesterolo: 0 milligrammi Sodio: 260 milligrammi

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione