Quinoa con crescione pepato, pere e melograno

Name: Quinoa con crescione pepato, pere e melograno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pere mature, sbucciate, carotate e tagliate a pezzi da 1/2 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arilli di melograno (semi); 2 (inverno) succo di melograno (vedi nota nel post sopra); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa non cotta; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 mazzo crescione, steli rimossi e foglie affettate (circa 1-1 / 2 tazze imballate foglie); 2 (inverno) aceto di vino bianco

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Quinoa con crescione pepato, pere e melograno potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 326 calorie, 9g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.39 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 79 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di crescione, arilli di melograno, noci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è grande. Provare Melograno Agrumi Insalata di quinoa con mirtillo Melograno Vinaigrette, Insalata di crescione con pere e salsa cremosa di formaggio di capra, e Patate, crescione bambino e melograno per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare la quinoa sotto acqua corrente fredda e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Unire l'acqua e la quinoa in una casseruola media e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando la quinoa è tenera e tutta l'acqua viene assorbita, circa 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere la quinoa cotta in una grande ciotola con il crescione, i pezzi di pera, i semi di melograno, le noci, il succo e l'aceto. Mescolare per unire, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno