Puglia Lady ripensata per l'America

Name: Puglia Lady ripensata per l'America
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe; 2 mazzo rabe; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato buon parmigiano reggiano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà brodo di pollo; 3 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 3 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 3 spicchio 1 arancia, scorza; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) orecchiette di qualità; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) orecchiette di qualità; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato

La ricetta Puglia Lady Ripensata Per L'americana è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $3.86 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1139 calorie, 42g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di aglio, acciuga, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 92%, questo piatto è impressionante. Provare PB & America, Torta di compleanno dell'America, e Stati Uniti d'America per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere la maggior parte degli steli da rabe.

Tagliare i verdi in pezzi da 2 o 3 pollici. Bollire e acqua salata. Blanche i verdi per cinque minuti o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare e mettere da parte.

Scaldare tre cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Aggiungere l'aglio tritato e le acciughe, insieme a un buon pizzico di pepperonchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

1 Arancia, Scorza

Soffriggere tre minuti o giù di lì, fino a quando le acciughe sono sciolti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Aggiungere rabe, mescolare e soffriggere circa 5 minuti in modo che assorbe l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il brodo di pollo e l'aceto e soffriggere, mescolando se necessario, fino a quando la rabe è tenera, ma in nessun modo pastosa. Ci dovrebbe essere un po ' di liquido gustoso ma non troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Lessate le orecchiete in acqua salata, osservando come un falco che non cuocete troppo. Recentemente ho comprato delle ottime orecchiette che erano pronte tre minuti prima del tempo di cottura consigliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orecchiette