Pomodoro

Name: Pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata once (circa rucola bambino fresco; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 (inverno) foglie di basilico fresco finemente tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie fresche di dragoncello tritate finemente; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 2 (inverno) succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di origano fresche tritate finemente; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Parmigiano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di prezzemolo italiano fresco tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) scalogni tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori rossi e / o gialli, tagliati a dadi da 1/2 di pollice (circa 2 o 3 pomodori); 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Dolce 100 pomodori, tagliati½, 1 tazza; 10 grande pomodori rossi e / o gialli, circa 8 once ciascuno, affettati sottilmente

Hai bisogno di un contorno senza glutine e primordiale? Il pomodoro potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 197 calorie. Per $1.34 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai foglie di origano, aglio, foglie di basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è buono. Provare pomodoro dal, come fare pomodoro dal, andhra pomodoro pappu, Toast al pomodoro “Lollipop” alla griglia e le nostre varietà preferite di pomodorini, e Melanzane grigliate e cimeli di pomodoro con basilico e coulis di pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la vinaigrette: In una ciotola media, unire il succo di limone, lo scalogno e l'aglio. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva per formare un'emulsione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Vinaigrette

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Emulsione

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le erbe tritate. Mescolare i pomodori a dadini e Dolci 100 e mescolare bene. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Per assemblare: Su un piatto rotondo, disporre i pomodori a fette in cerchi concentrici, sovrapponendo leggermente le fette e alternando i colori se si utilizzano pomodori rossi e gialli. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pomodoro Giallo

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Spoon i pomodori dalla vinaigrette sopra i pomodori a fette, lasciando un po ' di vinaigrette nella ciotola. Gettare la rucola nella ciotola con la vinaigrette rimanente. Condire con sale e pepe. Disporre la rucola al centro del piatto. Utilizzando un pelapatate, radere sottili fette di parmigiano sopra i pomodori e la rucola. Passare il pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire