Polpettone tradizionale” All-american"

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare tradizionale polpettone “All-american” una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 316 calorie, 23 g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.8 per porzione. Una miscela di zucchero di canna scuro, pepe, salsa tabasco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Tradizionale brasato Daikon da ' Hiroko's American Kitchen, Panino al polpettone patriottico tutto americano, e New Leaf Meatloaf di Menlo Park-si può fare ristorante degustazione polpettone a casa, non è un segreto su come fare polpettone per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere le croste dal pane e posizionare le fette nella ciotola di un robot da cucina. Processo fino a formare briciole fini, circa 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Trasferire il pangrattato in una grande ciotola. Non sostituire il pangrattato secco in questo passaggio, poiché renderanno il tuo polpettone gommoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mettere la carota, il sedano, la cipolla gialla, l'aglio e il prezzemolo nella ciotola del robot da cucina. Processo fino a quando le verdure sono state tritate, circa 30 secondi, fermandosi a raschiare i lati della ciotola una o due volte. (Tagliare le verdure in questo modo consente di risparmiare tempo e assicura che le verdure saranno abbastanza piccole da cuocere e non essere croccanti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Trasferire le verdure nella ciotola con il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere ½ tazza di ketchup, 2 cucchiaini di senape secca, carne di maiale, vitello, manzo, uova, sale, pepe, Tabasco e rosmarino. Usando le mani, impastare gli ingredienti fino a quando completamente combinati, circa 1 minuto. La trama dovrebbe essere bagnata, ma abbastanza stretta da contenere una forma a forma libera.Impostare una griglia di cottura a filo in una teglia da 11 per 17 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Salsa Tabasco

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Tagliare un pezzo di carta pergamena da 5 per 11 pollici e posizionarlo al centro del rack per evitare che il polpettone cada. Usando le mani, forma una pagnotta allungata che copre la pergamena.In alternativa si potrebbe mettere la carne in una padella pagnotta, ma mi piace la crosta che si forma tutto da questo metodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Mettere i restanti 3 cucchiai di ketchup, i restanti 2 ½ cucchiaini di senape e lo zucchero di canna in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mescolare fino a che liscio. Usando un pennello da pasticceria, spennellare generosamente la glassa sulla pagnotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Aggiungere l'olio in una casseruola media a fuoco alto. Quando l'olio è abbastanza caldo, ma non ancora fumante, aggiungere la cipolla rossa. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è morbida e dorata in alcuni punti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere 3 cucchiai di acqua e cuocere, mescolando, fino a quando la maggior parte dell'acqua è evaporata. Le cipolle dovrebbero essere jammy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Trasferirli in una ciotola per raffreddare leggermente, quindi cospargere la cipolla sul polpettone (questo passaggio è facoltativo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Cuocere il polpettone per 30 minuti,quindi cospargere gli aghi di rosmarino. Continuare a cuocere la pagnotta fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro della pagnotta registra 160 gradi; circa 25 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo