Polpette brasate in sugo di vino rosso

Name: Polpette brasate in sugo di vino rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati Farina per tutti gli usi; 170 peperoncino habanero pane francese di un giorno (generoso 1/3 di pagnotta da 16 once), crosta lasciata accesa, pane tagliato in 8 pezzi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (1/4 bastone) burro; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo in scatola; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 grande (parzialmente e ); 794 peperoncino habanero carne macinata (dal 7% al 15% di grassi); 1 Oreo ripieni doppi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi secco estivo salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Polpette brasate in sugo di vino rosso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 624 calorie, 32g di proteine, e 35g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai latte, concentrato di pomodoro, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Polpette brasate in sugo di vino rosso, Polpette brasate in sugo di vino rosso, e Costine brasate con sugo di vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire i pezzi di pane e il latte intero in una ciotola media, premendo sul pane per immergerlo; lasciare riposare fino a quando il latte è assorbito, circa 10 minuti. Spremere la maggior parte del latte dal pane; scartare il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere il pane in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere carne macinata, uova, cipolla tritata finemente, 1/2 tazza di prezzemolo italiano tritato, sale, pepe e santoreggia estiva essiccata e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo A Foglia Piatta

Estate Salata

Carne Macinata

Pepe

Cipolla

Uovo

Sale

Trasferire la miscela di carne al processore. Processo fino a quando ben miscelato e la miscela sembra pastosa. Formare la miscela in 1 polpette da 3/4 pollici di diametro (circa 30). Dividi le polpette tra due piatti da forno in vetro 13x9x2-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Carne

Cuocere le polpette 30 minuti. Metti da parte le polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Attrezzatura che userete

Forno

Polpette di polvere con farina; scrollarsi di dosso l'eccesso. Sciogliere il burro con olio in padella pesante grande a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere le polpette alla padella e soffriggere fino a doratura su tutti i lati, circa 3 minuti. Restituire tutte le polpette in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Frullare il vino e il concentrato di pomodoro in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Vino

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il composto di vino alle polpette e portare ad ebollizione. Continuare a bollire fino a quando il vino si addensa leggermente, mescolando frequentemente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Vino

Aggiungere il brodo, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono e sugo si addensa, mescolando frequentemente, circa 15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe