Pollo straordinario alla griglia con tzatziki greco

Pollo straordinario alla griglia con tzatziki greco
Il pollo grigliato straordinario con tzatziki greco richiede circa 50 minuti di preparazione dall'inizio alla fine. Per 5,59 dollari a porzione , questa ricetta copre il 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 2 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 76 g di proteine , 35 g di grassi e un totale di 726 calorie . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta costosa per gli amanti della cucina mediterranea. È offerta da Foodnetwork. Se avete yogurt greco, menta, curcuma e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Il 4 luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È una buona opzione se seguite una dieta senza glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'88% . Questo punteggio è eccellente. Per ricette simili, provate i Gyros di pollo alla griglia con salsa tzatziki , le patatine di melanzane con salsa tzatziki e gli hamburger di agnello con salsa tzatziki .

Istruzione

1
Per il pollo: mescolate la curcuma, un po' di sale e lo yogurt in una ciotola capiente e aggiungete il pollo. Mescolate per ricoprire e marinare il pollo per almeno 10 minuti o fino a 2 ore (in frigorifero).
Ingredienti di cui avrai bisogno
CurcumaCurcuma
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
(può Sostituire Fontina O Montasio)(può Sostituire Fontina O Montasio)
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2
Preriscaldare una griglia o una padella per grigliare a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
Togliete il pollo dalla marinata e grigliatelo per qualche minuto su ciascun lato, finché non sarà cotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
1
Condire la cipolla, il pomodoro e il limone con un filo d'olio d'oliva e condire con sale. Grigliare il tutto finché non sarà leggermente bruciacchiato su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza
4 Pomodori Rossi Medi4 Pomodori Rossi Medi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
(può Sostituire Fontina O Montasio)(può Sostituire Fontina O Montasio)
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Per lo tzatziki: incorporare lo yogurt, l'aneto, la menta, il succo di limone e i cetrioli. Condire con sale e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
TzatzikiTzatziki
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
(può Sostituire Fontina O Montasio)(può Sostituire Fontina O Montasio)
3
Per servire, condisci il pollo con olio all'aglio e erbe aromatiche e aggiungi uno o due cucchiai di tzatziki direttamente sopra. Impiatta ogni piatto con qualche pezzo di verdure grigliate e, prima di servire, spremete mezzo limone grigliato sul pollo e cospargetelo di origano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TzatzikiTzatziki
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio VegetaleOlio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving2
Punteggio di salute58
Rivista