Pollo saltato e peperoni con riso al cocco

Pollo saltato e peperoni con riso al cocco
Pollo e peperoni saltati con riso al cocco potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 755 calorie, 50 g di proteine, e 32g di grasso ogni. Per $2.86 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale e pepe kosher, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pollo saltato con asparagi e peperoni, Peperoni con gamberi e riso al cocco, e Mini Peperoni ripieni con riso al cocco.

Istruzione

1
Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, sostituendo 1 tazza d'acqua con il latte di cocco.Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella a fuoco medio. Tamponare il pollo con asciugamani di carta. Condire con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e cuocere per 3 minuti. Girare e spostarsi ai lati della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Di CoccoLatte Di Cocco
Pollo InteroPollo Intero
PepePepe
AcquaAcqua
RisoRiso
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
PadellaPadella
2
Aggiungere il peperone e cuocere, mescolando spesso, per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperonePeperone
3
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a quando il peperone è leggermente ammorbidito e il pollo è cotto attraverso, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperonePeperone
Pollo InteroPollo Intero
AglioAglio
4
Trasferire il pollo e le verdure sui singoli piatti e riportare la padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere i fagioli, il cumino, 1/4 cucchiaino di sale e l'olio rimanente. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioloFagiolo
CuminoCumino
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
6
Servire con il pollo e il riso.Aggiornamento: Illuminare il sapore del riso al cocco mescolando in una manciata di scalogno fresco tritato, erba cipollina o coriandolo appena prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CoriandoloCoriandolo
Pollo InteroPollo Intero
CoccoCocco
CipollinaCipollina
RisoRiso
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute42
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