Pollo Marsala

Name: Pollo Marsala
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) salvia fresca tritata finemente; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 14 FL. oz.s 3/4 tazze ridotto-sodio brodo di pollo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino Marsala secco; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi, tagliati e tagliati a fette sottili; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) scalogno tritato finemente; 4 senza pelle disossate metà petto di pollo (2 lb totale); 5 (inverno) burro non salato

Pollo Marsala potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 651 calorie, 33g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 541 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai pepe, metà del petto di pollo, vino marsala e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Provare Ravioli al Marsala di Pollo Buitoni con salsa di crema di Marsala ai funghi, Pollo Marsala, e Pollo Marsala per ricette simili.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Portare il brodo a ebollizione in una casseruola da 2 quarti a fuoco vivo, quindi far bollire, scoperto, fino a ridurre a circa 3/4 di tazza, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cuocere lo scalogno in 3 cucchiai di burro in una padella pesante da 8 a 10 pollici a fuoco moderato, mescolando, fino a quando lo scalogno inizia a diventare dorato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi, 1 cucchiaino di salvia, sale e pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi liquidi emanano è evaporato e funghi cominciano a rosolare, 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

8 (U-12) Gamberetti

1/2 Rametto Di Rosmarino

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco.

Mettere la farina in un'ampia ciotola poco profonda. Delicatamente libbra di pollo a 1/4 di pollice di spessore tra 2 fogli di involucro di plastica con il lato piatto di un pounder carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Lorann Cucina Professionale®

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Pat pollo asciutto e condire con sale e pepe, poi dragare nella farina, 1 pezzo alla volta, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

Trasferire su fogli di carta oleata, disponendo il pollo in 1 strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Scaldare 1 cucchiaio di olio e burro in una padella pesante da 10 pollici a fuoco moderatamente alto fino a quando la schiuma non si placa, quindi soffriggere metà del pollo, girando una volta, fino a doratura e appena cotta, circa 4 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire il pollo cotto in un grande piatto resistente al calore, disponendolo in 1 strato, quindi mettere il piatto in forno per tenerlo caldo. Pulire la padella con carta assorbente e cuocere il pollo rimanente nello stesso modo, quindi trasferire in forno, disponendo in 1 strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Cotto

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere 1/2 tazza di vino in padella e far bollire a fuoco alto, mescolando e raschiando fino bit marrone, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo ridotto, la panna e i funghi, quindi cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa è leggermente addensata, da 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà