Pollo fritto al limone e zenzero

Name: Pollo fritto al limone e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 cosce di pollo con osso, scuoiate; 2 (inverno) soda crema dietetica; 2 metà del petto di pollo con osso, scuoiati; 2 bacchette di pollo, scuoiate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4.5 once di farina per tutti gli usi (circa; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato sbucciato; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 2 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco (circa 4 limoni); 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde

La ricetta Limone-zenzero pollo fritto potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 569 calorie, 35g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Una miscela di metà del petto di pollo, pepe macinato, bacchette di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero macinato si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo di velluto saltato in padella con piselli a scatto e salsa al limone e zenzero, Pollo fritto allo zenzero, e Pollo allo zenzero Riso fritto.

Istruzione

Mettere la scorza, il succo e i successivi 5 ingredienti (attraverso le bacchette) in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare e agitare per rivestire. Marinare in frigorifero 1 ora, girando borsa di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Succo

Scuotere

Manzo

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Setacciare insieme la farina e i successivi 3 ingredienti (attraverso il pepe rosso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere la miscela di farina in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Rimuovere il pollo dal sacchetto della marinata, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Cospargere di sale e pepe nero uniformemente sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Aggiungere il pollo, un pezzo alla volta, alla miscela di farina; sigillare il sacchetto e agitare per ricoprire il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Rimuovere il pollo dalla borsa, scrollandosi di dosso la miscela di farina in eccesso. Riserva rimanente miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere il pollo su una gratella; mettere rack in una padella gelatina-roll. Coprire e conservare in frigorifero 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Restituire il pollo, un pezzo alla volta, alla miscela di farina; sigillare il sacchetto e agitare per ricoprire il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Rimuovere il pollo dalla borsa, scrollandosi di dosso la miscela di farina in eccesso. Scartare la miscela di farina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo in padella; cuocere 3 minuti o fino a doratura, girando una volta. Disporre il pollo in un unico strato in una teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Unire il brodo e la marinata riservata in una piccola ciotola; versare con cura il composto di brodo nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Brodo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Cospargere uniformemente il pollo con lo zucchero e aggiungere le fette di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Limone

Zucchero

Cuocere a 350 per 45 minuti o fino a doratura e un termometro registra 165.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Attrezzatura

Padella Di Torrefazione

Ciotola

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2

cosce di pollo con osso, scuoiate 2(inverno)

soda crema dietetica 2

metà del petto di pollo con osso, scuoiati 2

bacchette di pollo, scuoiate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4.5 once di farina per tutti gli usi (circa 2(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato sbucciato 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 2(può essere o scremare)

zenzero macinato 1(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone a fette sottili 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco (circa 4 limoni)11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.