Pollo arrosto con salsa di semi di zucca

Name: Pollo arrosto con salsa di semi di zucca
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: Riso messicano e fagioli neri; 2 kg pollo, tagliato a pezzi (dimezzare i seni trasversalmente se grandi); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 3 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 Fresno cile o jalapeno, seminato se lo si desidera e finemente tagliato a dadini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 4 (inverno) olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepitas (semi di zucca pelati); 0 piccolo cipolla rossa, tagliata a dadini

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Pollo arrosto con salsa di semi di zucca potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 965 calorie, 74g di proteine, e 72g di grasso ogni. Per $3.03 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pollo, jalapeno, coriandolo macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Hummus di semi di zucca arrostiti, Semi di zucca arrostiti fragili, e Cluster di tartaruga di semi di zucca tostati ricoperti di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire 2 cucchiai di olio con il cumino, il coriandolo, 2 cucchiaini di sale kosher e 1 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola. Strofina l'olio speziato su tutti i pezzi di pollo e mettilo su una teglia foderata di carta stagnola. Arrosto fino a quando il pollo è marrone dorato e croccante e un termometro inserito nelle parti più spesse registra 165 gradi F, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Nel frattempo, tostare le pepitas in una grande padella asciutta a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante, circa 5 minuti. Raffreddare e tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una ciotola media, aggiungere il coriandolo, succo di lime, peperoncini, cipolle, restante 2 cucchiai di olio e 3/4 cucchiaino di sale e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre i pezzi di pollo su un piatto e servire con la ciotola di salsa sul lato, accompagnato da riso messicano e fagioli neri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

(Commerciante Joe's)

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Abbinamenti: Riso messicano e fagioli neri 2kg

pollo, tagliato a pezzi (dimezzare i seni trasversalmente se grandi)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 2(può essere o scremare)

coriandolo macinato 3(può essere o scremare)

cumino macinato 1

Fresno cile o jalapeno, seminato se lo si desidera e finemente tagliato a dadini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 4(inverno)

olio extra vergine di oliva 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepitas (semi di zucca pelati)0piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.