Pollo al limone con olive
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Pollo al limone con olive potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.77 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 356 calorie. Una miscela di cotolette di pollo, olio d'oliva, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pollo con Olive e Limone, Pollo con Limone e olive, e Pollo al limone con olive.
Istruzione
Mescolare la farina, il cumino, la scorza, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe su un piatto piano. Pat il pollo asciutto con carta assorbente e dragare nella miscela di farina.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo in 2 lotti fino a doratura, 2 o 3 minuti per lato.
Trasferire su un piatto. Pulire la padella e tornare a fuoco medio.
Riscaldare l'olio rimanente.
Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a morbido, 5 a 7 minuti. Mescolare le olive, il prezzemolo, il succo di limone e il vino e portare a ebollizione. Riportare il pollo nella padella, annidandolo nelle olive e nello scalogno. Ridurre il calore al minimo e cuocere, coperto, fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 5 minuti.Dividere tra i singoli piatti, spooning le olive, scalogno, e qualsiasi salsa sopra le righe.