Pollo al forno alla parmigiana
Pollo al parmigiano al forno è una portata principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 35 g di proteine, 18 g di grassi e un totale di 476 calorie. Per $ 1,83 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 83 direbbero che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Una miscela di metà di petto di pollo, parmigiano, mozzarella e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 63%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo al forno con parmigiano, Pollo al forno con parmigiano e Pollo al parmigiano e verdure al forno.
Istruzione
Riscaldare il forno a 375 gradi F.
Versare la salsa in una teglia da 13 x 9 x 2 pollici. Unire metà del parmigiano.
Aggiungere il pollo e girare per ricoprire.
Cospargere con la mozzarella e il restante parmigiano.
Cuocere per 5 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto.
Servire il pollo e la salsa con il pane tostato.
Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Vino Barbera
Il pollo alla parmigiana può essere abbinato al vino Chianti, Montepulciano e Barbera. Quando il pollo è abbinato a salsa di pomodoro e formaggio, può sopportare un vino rosso leggero o di medio corpo. Dato che si tratta di un piatto italo-americano, abbiamo optato per i vini italiani. Il Cecchi Chianti Classico con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
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Cecchi Chianti Classico
Il Chianti Classico è il vino di punta della famiglia Cecchi. Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, che tende al granito con l'invecchiamento. Al palato è armonizzato da un sapore asciutto e pieno. Al naso è pieno, ricco e vinoso, caratterizzato da sentori di viola.