Pizza Focaccia Ricotta E Ciliegie

Name: Pizza Focaccia Ricotta E Ciliegie
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. red or black cherries, pitted and halved; 4 gamberetti e venati Sale grosso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice fresh rosemary, 3 sprigs, finely chopped; 113 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tesoro, guardalo; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 1 arancione, zested; 1 tubo store bought pizza dough (rolls out to a rectangle); 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta di latte intero; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova la pizza con focaccia alla ricotta e ciliegie. Questa ricetta produce 4 porzioni con 582 calorie, 13 g di proteine e 21 g di grassi ciascuna. Per $ 2,94 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, sale grosso, olio d'oliva e miele. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti. È una ricetta conveniente per gli appassionati della cucina mediterranea. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 22%. Pizza alle ciliegie Crostata Dolce (torta di ricotta alle ciliegie) con salsa di ciliegie al porto, pollo arrosto, zucchine e panini alla ricotta su focaccia e focaccia ai pomodorini sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Impostare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Ungere una piccola teglia con olio extravergine di oliva e srotolare l'impasto, stirarlo fino ad ottenere una forma rettangolare leggermente più grande. Bucherellare la pasta in più punti con i rebbi di una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Versate un filo d'olio extravergine d'oliva sulla superficie del pane e stendetelo uniformemente con un pennello da cucina. Condire il pane con un po' di sale, un cucchiaio di zucchero e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

1-1/2 Tazze Di Birra

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Cuocere il pane fino a quando sarà dorato uniformemente su tutta la superficie, da 16 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Sbattere la ricotta con il miele e la scorza fino ad ottenere un composto omogeneo. Preparate le ciliegie, snocciolandole e tagliandole a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Cospargere il pane caldo con la ricotta e guarnire con le ciliegie, tagliare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

Pennello Da Pasticceria

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

red or black cherries, pitted and halved 4gamberetti e venati

Sale grosso 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

fresh rosemary, 3 sprigs, finely chopped 1131 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tesoro, guardalo 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva, per irrorare 1

arancione, zested 1tubo

store bought pizza dough (rolls out to a rectangle)4881 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta di latte intero 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Sangiovese, Shiraz, Vino Barbera

La pizza funziona davvero bene con Sangiovese, Shiraz e Barbera. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungi peperoni o salsiccia e puoi diventare più audace con un Syrah. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 60 dollari a bottiglia.

Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

Il vino, di impatto importante, si presenta con un colore rosso rubino intenso nella sua tonalità. Al naso è complesso con aromi di frutti a bacca rossa, lamponi, more e ciliegie mature oltre a note di spezie e liquirizia sul finale. I sapori sono maturi e dolci e sono sostenuti da tannini consistenti, rotondi e ampi a sostegno della struttura elastica e vellutata. Lungo e persistente, la sua acidità tonica è una caratteristica classica del Sangiovese coltivato alla Badia a Passignano.