Piccante Ancho Chile Arrosto

Piccante Ancho Chile Pot Roast è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 570 calorie. Per $2.99 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se avete chiles ancho, brodo di manzo, amido di mais, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Caffè e Ancho Chile Skirt Steak con Cile verde-Apple Relish, Filetto di maiale arrosto con mela piccante-Salsa verde del Cile, e Salsa Ancho Cile per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Condire l'arrosto con sale e pepe e spolverare con farina. In una pentola di ghisa smaltata media, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'arrosto; cuocere a fuoco moderato, girando, fino a doratura tutto, 20 minuti.

Trasferire su un piatto.

Nel frattempo, immergere i chiles ancho in 1/2 tazza di acqua bollente per 20 minuti. In un robot da cucina o frullatore, purea i peperoncini con il loro liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Ancho

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la cipolla e l'aglio nella pentola e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere la purea di cile, brodo e fascio di erbe e portare a ebollizione. Riportare la carne nella pentola, coprire e trasferire al forno. Brasare per 2 1/2 ore o finché sono teneri, girando una volta a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Trasferire l'arrosto in un piatto. Filtrare il liquido di cottura in una ciotola; scartare i solidi. Scremare il grasso e restituire il liquido e la carne alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere le patate. Coprire e brasare in forno per 30 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Trasferire l'arrosto su una superficie di lavoro. Usando un mestolo forato, trasferire le verdure in un piatto da portata profondo; coprire. Far bollire il liquido fino a ridurre a 3 1/2 tazze. Mescolare la sospensione di amido di mais e frullarla nel liquido bollente fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Biscotti Oreo Tritati

Togliere le corde dall'arrosto e tagliarle a fette spesse; disporle sul piatto e versare sopra la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

4grande

chiles ancho, diraspati e seminati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo o brodo a basso contenuto di sodio 2kg

chuck occhio arrosto o altri chuck arrosto, legato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

amido di mais mescolato con 2 cucchiai di acqua 3

spicchi d'aglio 8un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata grossolanamente 6

rametti di timo, 6 rametti di prezzemolo e 2 foglie di alloro, legati 680peperoncino habanero

Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.