Petti di pollo speziati marocchini alla griglia ripieni di Couscous e pinoli

Name: Petti di pollo speziati marocchini alla griglia ripieni di Couscous e pinoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile couscous non cotto; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere mirtilli secchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 1 Dash salsa di pepe rosso o a piacere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo disossati senza pelle (circa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

I petti di pollo speziati marocchini alla griglia ripieni di couscous e pinoli potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.77 per porzione. Una porzione contiene 315 calorie, 32g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai burro, mirtilli rossi, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Petti di pollo alla griglia speziati marocchini, Petti di pollo con rosmarino, pinoli e verjuice, e Pollo in padella marocchino con couscous di pinoli.

Istruzione

In una piccola ciotola, mettere il couscous; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

Ciotola

In 1 litro casseruola, brodo di calore, burro, coriandolo, 1/2 cucchiaino di cumino, 1/4 cucchiaino di sale e la curcuma a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Curcuma

Burro

Brodo

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare il brodo caldo sul couscous, mescolare bene e coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Brodo

Attrezzatura che userete

Stagnola

Lasciare riposare 5 minuti per consentire al liquido di essere assorbito. Scoprire e fluff couscous con forchetta. Mescolare la scorza di limone, il succo di limone, i mirtilli rossi, i pinoli e la salsa di pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Cranberry

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Pinoli

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Nel frattempo, posizionare 1 petto di pollo sulla superficie di lavoro. Si noti che ha una fine spessa e una fine sottile. Per creare una tasca per il ripieno, inserire un coltello lungo e sottile (un coltello per disossare è l'ideale) nel centro dell'estremità spessa, parallelo alla superficie di lavoro. Far scorrere il coltello fino a raggiungere la metà del pollo. Spostare coltello su e giù all'interno del pollo per formare una tasca. Vuoi avere un'apertura più piccola in cui il coltello è entrato nel pollo e una tasca più grande all'interno del pollo per farcire con la miscela di couscous. Ripeti con i petti di pollo rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Ripieno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Coltello

Griglia a spruzzo con spray da cucina o pennello con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Carboni di calore o grill a gas per il calore medio. (Controllare la temperatura dei carboni posizionando la mano, il palmo verso il basso, vicino ma senza toccare la griglia di cottura. Se riesci a tenere la mano lì per due secondi [mille uno, mille due], la temperatura è alta; tre secondi è medio-alto; quattro secondi è medio; cinque secondi è basso.)

Attrezzatura che userete

Grill

Utilizzare una mano per tenere il pollo con spessore finiscono. Con l'altra mano, roba 1/4 tazza di couscous in tasca. Ripeti con il pollo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Pollo Intero

Spennellare il pollo con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

In una piccola ciotola, mescolare 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di cumino e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere la miscela uniformemente sui petti di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Grill pollo coperto 15 a 20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il succo di pollo non è più rosa quando il centro della parte più spessa è tagliato (170ºF) e ripieno è caldo. Per servire, affettare ogni seno e strato sulla piastra in modo ripieno è visibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Pollo Intero

Succo