Pesto di Basilico con Zucchine e Menta
Pesto di basilico con Zucchine e Menta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 65 centesimi per porzione. Una porzione contiene 108 calorie, 2g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale kosher, pepe, foglie di menta e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di pasta al pesto di basilico e menta con pomodori e fragole, pesto di basilico limone con zucchine, e Zucchine Fritte + Pappardelle al Pesto di Menta e Pistacchio.
Istruzione
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.
Aggiungere le zucchine, sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, 4 a 5 minuti. Mescolare le foglie di menta. Spoon sopra la pasta con pesto di basilico.