Pesce persico con salsa al vino bianco

Name: Pesce persico con salsa al vino bianco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scrapple fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tagliata; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 uova sbattute; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di pesce persico, scongelati se congelati; 8 scalogni tritati

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Pesce persico oceano con salsa di vino bianco potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 6. Per $3.82 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 370 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, farina, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesce persico al forno, Pesce Persico Arrostito alla francese con finocchio, pomodori e vino, e Salsa al Vino Bianco.

Ingrediente

Serving:

63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scrapple fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina tagliata 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2

uova sbattute 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di pesce persico, scongelati se congelati 8

scalogni tritati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.